5.29世界腸道健康日，一然益生菌引領全民“腸”健康

2022年5月29日是第十八個"世界腸道健康日"，每年在這個屬于腸道的節日里，一然生物都會在全國范圍內開展一系列活動。

今年，中國菌領導品牌一然益生菌攜手百度聯合發起“5.29世界腸道健康日 國民健康’益’起來”直播活動，旨在進行腸道與益生菌知識科普，提升公眾的腸道健康保護意識。河北省一然生物科技股份有限公司董事長趙林森、中國營養學會理事、河北省人民醫院營養科主任張曉偉教授出席活動。

此次直播于百度APP、微博、河北音樂廣播、百度百家號等平臺同步推出，吸引了超40萬人次共同關注腸道健康，備受矚目。與此同時，一然益生菌還與全國各省大藥房同步開展腸道關愛行動，數百萬人線下參與，風靡全國。

疾病始源地，人體母親河

日常生活中，因為飲食結構不合理，食物不衛生而出現便秘、腹瀉之類的腸道問題時有發生，令人遺憾的是，這些腸道癥狀常常被人們所忽視，導致腸道疾病沒能得到及時治療，以至于誘發多種慢性疾病。

據世界衛生組織統計，全球每年死于腸胃疾病的人數在 1000 萬以上，中國有 1/5 的人口患有腸胃病，居世界首位。公眾對腸道功能及其健康重要性的認知缺失和嚴峻的腸道健康現狀表明，腸道健康科學知識的推廣普及仍然任重道遠。

西方醫學之父希波克拉底曾說：“所有疾病，始于腸道?！北娝苤c道每天要不停的消化、吸收食物，為人體內各器官與細胞提供養分，保證機體運轉正常，是人體重要器官之一，但隨著科學研究的進步，大家發現腸道不僅僅參與人體的消化、吸收和排泄，而且與人體其他的系統、器官都密切相關。

“腸道掌管著人體70%的免疫功能，肩負著消滅病菌、抵御外來刺激和控制疾病的重任。”河北省人民醫院營養科主任張曉偉分享到，“人活著需要營養和能量，腸道就是我們的’母親河’，外界攝入食物，在消化道內進行復雜的作用，最終進入血液，被人體利用?！?/p>

人如其食，菌群平衡

腸道與人體健康息息相關，一然生物董事長趙林森在直播中分享了一條極其有趣的觀點——人如其食！意思是說，你吃下去的食物決定了你的樣子，你吃下去的食物決定了你的健康。

我國疆域廣闊，各地人民飲食習性也不盡相同。川渝喜辣，東北重油，東南偏甜……這些區別，究竟是基因上的微小區別，還是環境的影響？國外通過對3組小鼠對比研究發現，腸道菌群不同的動物，會選擇不同類別的食物。也就是說，小老鼠們喜歡吃什么，其實是由它們腸道里的小小細菌“說了算”的。

不光是老鼠，人類其實也是一樣的。趙林森介紹到，人體的腸道菌群包含1000種左右不同的細菌，它們會通過腦腸軸的調控，影響機體行為。比如，能夠產生腎上腺素的腸道菌群，會通過涉及迷走神經活動的機制，導致暴飲暴食。

科學研究已經發現，不同的腸道菌群組成，會帶來不同的食物偏好，比如，普氏桿菌，喜歡碳水化合物和單糖；擬桿菌，喜歡脂肪；雙歧桿菌，喜歡膳食纖維；細菌毒力蛋白，會激活疼痛受體。堅持均衡飲食，保持充足睡眠，增加身體活動，才能維持腸道菌群平衡，有了健康的腸道，才能讓人吃得香。

生活腸保健，人體腸健康

談到日常生活中該如何正確保養腸道，張曉偉表示，現在人們的生活水平提高了，不僅想吃飽，更想吃好。生活中呵護腸道，我們應從以下三方面入手：

1.飲食要規律。規律的飲食可以讓腸道消化腺中的消化液在進食時有規律地分泌，促進食物吸收，幫助腸道消化。

2.食物定時定量。每天的食物攝入量要基本保持穩定，每天三餐定時，不管是饑餓與否，都要吃東西。過度的饑餓或是飽脹對腸道都有損害。

3.適當補充益生菌。益生菌作為日常膳食補充之一，能夠增加腸道中的有益菌，以維持腸道菌衡狀態?！兑嫔目茖W共識（2020年版）》中指出：目前已有近萬篇公開發表的學術論文對不同益生菌菌株的各種功能進行了研究，已證實益生菌的核心功能是改善人體胃腸道健康，如平衡腸道菌群、緩解腸道炎癥、緩解腸易激綜合征等。